豌豆，糖豌豆，是一组可食荚豌豆。荷兰豆荚的对面，荷兰豆荚是圆形的，扁平而厚实，和其他豌豆一样，荷兰豆也是荚果。豆荚可食荚，包括豌豆，没有膜，成熟时也不打开。成熟时，豆荚长约4-8厘米。豆荚里有三到八颗豌豆。这些植物正在攀援，为了达到最佳的生长状态，需要豌豆枝或者格子架或者其他的支撑系统。有些品种可以爬到2米高，但是植株比较柔软，大约1-1米高，3米高，便于收获和栽培。豌豆可以提供多种健康益处，包括降低心脏病风险，改善血压控制，肠道健康和减肥。豌豆含有铁和锰。铁对氧气的运输很重要，而锰有助于维持血糖。100克含有26% 的铁和1-1% 的锰推荐摄入量。